Onze favoriete matcha recepten
Iced vanilla matcha latte
Een romige, verfrissende matcha latte met vanille.
Ingrediënten:
- 1 theelepel Healthique matcha.
- 60 ml water.
- 200 ml vanillemelk (onze favoriet: Alpro vanillemelk).
- Ijsblokjes.
- Extra: voor de zoetebekjes, 1 theelepel honing.
Bereiding:
- Whisk de matcha in een kom met warm water tot er een mooie schuimlaag ontstaat.
- Vul een glas met ijsblokjes en giet de melk hierin. Tip: je kan de melk eerst opkloppen.
- Giet de matcha hierover.
Matcha colada
De ultieme island-vibe met een gezonde twist.
Ingrediënten:
- 150 ml kokosmelk.
- 150 g bevroren ananas.
- Een halve banaan.
- 3 eetlepels kokosyoghurt.
- 1 theelepel honing.
- 2 g Healthique matcha.
Bereiding:
- Blend de ananas, kokosmelk, kokosyoghurt, honing en banaan tot een smeuïg geheel.
- Whisk de matcha, apart in een kom, tot er een mooie schuimlaag ontstaat.
- Giet de matcha over het geblende mengsel en werk af met verse munt of kokosschilfers.
Matcha mango smoothie
Een tropische en energieke smoothie, perfect als verfrissend tussendoortje.
Ingrediënten:
- 1 theelepel Healthique matcha.
- Een halve banaan.
- 100 g mango (vers of ingevrozen).
- 200 ml kokoswater of amandelmelk.
- 1 theelepel limoensap.
- Extra: voor de zoetebekjes, 1 theelepel honing.
Bereiding:
- Mix alle ingrediënten in de blender tot een smeuïge, egale smoothie.
- Schenk in een glas en geniet van een frisse, fruitige boost!
Matcha Smoothie Bowl
Een energieke en voedzame ontbijtoptie
Ingrediënten:
- 1 theelepel Healthique matcha.
- 1 banaan en een halve kiwi.
- 100 ml amandelmelk (of melk naar keuze).
- 2 eetlepels Griekse yoghurt.
- 1 eetlepel chiazaad.
- Toppings: granola, verse bessen, frambozen en kokosvlokken.
Bereiding:
- Meng de matcha, banaan, kiwi, amandelmelk en yoghurt in een blender tot een romige substantie.
- Giet de smoothie in een kom en garneer met de gewenste toppings.
- Geniet van een voedzaam en kleurrijk ontbijt!